Дети доверены нам как наше будущее. Признавать их как личностей, уважать их права, а также защищать и оберегать их от любых форм психологической, физической, коммерческой и иной эксплуатации является одной из наших первоочередных обязанностей.
Для обеспечения этого мы:
Наша компания работает в тесном сотрудничестве с гостями, персоналом и поставщиками, стремясь свести к минимуму любой вред, который может быть нанесен окружающей среде, благодаря нашему экологически ответственному подходу. Мы выполняем свои обязательства и принимаем необходимые меры для создания более благоприятных условий для жизни.
С этой целью:
• Мы стремимся свести к минимуму наше воздействие на окружающую среду, соблюдая требования законодательства.
• Мы тщательно сортируем отходы в зависимости от их происхождения, вида и класса опасности.
• Мы осознаем, что использование опасных веществ и химикатов только по мере необходимости и в требуемых количествах позволит снизить как их негативное воздействие на окружающую среду, так и объем отходов,
• Мы способствуем защите окружающей среды, выбирая для своей деятельности материалы, маркированные и сертифицированные как «переработанные». Мы стремимся создавать возможности для повторного использования,
• Мы используем одноразовые предметы, такие как бумага, салфетки, туалетная бумага и упаковка, только в той мере, в какой это необходимо, стараясь оставлять как можно меньше отходов в окружающей среде,
• Мы правильно храним отходы в отдельных зонах в соответствии с их характеристиками, передаем их лицензированным/уполномоченным компаниям, не превышая установленных законом сроков хранения, и ведем соответствующую документацию,
• Мы стремимся экономно использовать воду, энергию и все природные ресурсы. Мы разделяем эту приверженность с нашими сотрудниками, гостями и поставщиками.
• Мы оцениваем эффективность нашей работы в области экологического менеджмента, отслеживаем эти данные в сравнении с поставленными целями и стремимся к улучшению результатов.
• Проводя обучение наших сотрудников по вопросам охраны окружающей среды, мы стремимся к тому, чтобы они проявляли такую осведомленность не только на рабочем месте, но и во всех сферах своей жизни
В мире, где энергетические ресурсы становятся всё более ограниченными, мы должны максимально рационально использовать имеющиеся ресурсы, чтобы выполнить свои обязательства в области охраны окружающей среды и обеспечить благоприятные условия для жизни. Эффективно управляя энергопотреблением и внедряя меры по обеспечению устойчивого развития, мы можем делиться этим опытом с нашими сотрудниками, гостями и заинтересованными сторонами, чтобы заручиться их поддержкой.
С этой целью:
• Мы выполняем свои юридические обязательства и следим за изменениями в законодательстве и нормативных актах,
• Мы ставим цели по сокращению энергопотребления и отслеживаем результаты наших усилий,
• Мы фиксируем показатели энергопотребления в расчете на одну ночь проживания, доводим их до сведения наших сотрудников и стремимся внедрять улучшения с учетом необходимых обновлений и корректировок.
• Мы оцениваем потенциальные риски и чрезвычайные ситуации и проводим соответствующие совещания,
• В соответствии с результатами проведенных совещаний мы стремимся обучать наших сотрудников методам сокращения энергопотребления, поощряя их применять эти знания не только на рабочем месте, но и во всех сферах жизни,
• Мы следим за тем, чтобы оборудование регулярно обслуживалось и очищалось (в частности, электрические щиты, генераторы, кабели, механизмы и т. д.)
• Мы стремимся изучать, выявлять, приобретать и использовать энергоэффективные продукты, оборудование, механизмы и технологические альтернативы,
Мы придаем большое значение вопросам гендерного равенства в нашей организации.
С этой целью:
• Мы заботимся о здоровье, безопасности и благополучии всех наших сотрудников, независимо от пола.
• Мы поддерживаем участие женщин в трудовой деятельности во всех наших подразделениях и предоставляем равные возможности.
• Мы руководствуемся принципом «равная оплата за равный труд» без дискриминации по признаку пола.
• Мы создаем необходимые условия для обеспечения равного доступа к карьерным возможностям.
• Мы разрабатываем политику обучения и поддерживаем участие женщин в трудовой деятельности, а также повышаем осведомленность.
• Мы создаем рабочую среду и внедряем практики, способствующие поддержанию здорового баланса между работой и личной жизнью.
• Мы поддерживаем женщин, занимающих руководящие должности в компании, и предоставляем им равные возможности.
• Мы не допускаем, чтобы женщины подвергались каким-либо формам насилия, домогательств, дискриминации, угнетения, принуждения, клеветы и т. д. Мы всегда ценим вклад, который они вносят в мир и в нашу организацию, и поддерживаем их присутствие.
• Это помогает сократить расходы за счет повышения эффективности в долгосрочной перспективе
• Это способствует постоянному совершенствованию нашей цепочки поставок в соответствии с нашей политикой устойчивого развития
• Это помогает нам переосмыслить ненужные закупки или перейти на многоразовые, возобновляемые или поддающиеся ремонту альтернативы;
• Это способствует реализации политики «нулевых отходов» нашей компании и сокращению общего объема отходов.
1. Сводится к минимуму количество ненужных закупок. На этапе закупки необходимо убедиться в отсутствии имеющихся в наличии продуктов или ресурсов, которые могли бы удовлетворить данную потребность.
2. Учитываются все затраты. Покупная цена — не единственный фактор затрат, который необходимо учитывать. Затраты, связанные с энергопотреблением, утилизацией отходов или расходными материалами, иногда могут превышать стоимость самого продукта; поэтому при принятии решения учитываются все статьи затрат.
3. Закупаются надежные сертифицированные товары. Сертифицированные товары производятся в соответствии с высокими стандартами качества, что позволяет снизить воздействие на окружающую среду и продемонстрировать всем заинтересованным сторонам, что компания заботится о природе и ведет экологически ответственную деятельность.
4. Закупать товары, разработанные с учетом принципов циркулярной экономики
5. Циркулярная экономика — это экономическая модель, предполагающая повторное использование продукции и минимизацию отходов. Ее цель — оптимизировать жизненный цикл продукции и свести к минимуму объем образующихся отходов. В связи с этим учитываются такие факторы, как доля вторичного сырья, долговечность и возможность ремонта, перерабатываемая упаковка, а также наличие программ обратного приема или повторного использования.
6. Предпочтение отдается экологичным поставщикам. Предпочтение отдается продукции и поставщикам, прошедшим экологическую сертификацию, особенно в отношении древесины, бумаги, рыбы, других продуктов питания и продуктов, полученных из дикой природы, при условии, что принципы устойчивого развития интегрированы в их собственную деятельность и цепочки поставок.
7. Потребление сводится к минимуму. Поощряются действия, направленные на сокращение потребления, такие как использование обеих сторон листа бумаги, выбор многоразовых материалов в офисах и обеспечение возможности повторного заполнения картриджей.
Что такое концепция устойчивого снабжения?
1. Наличие экологических и устойчивых знаков/сертификатов.
2. Отсутствие вредного воздействия на окружающую среду в процессе производства и поставок, а также соблюдение экологических норм.
3. Рациональное использование и потребление ресурсов без нанесения вреда дикой природе или экосистеме, а также соблюдение запретов на охоту.
4. Поставщик является местным производителем или поставщиком услуг.
5. Мы придерживаемся принципов экологичности, энергоэффективности, использования местных ресурсов и соблюдения этических норм, а также используем перерабатываемые или вторично переработанные материалы;
6. Как компания, мы придаем большое значение тому, чтобы предлагать продукты и услуги, которые отражают и продвигают кухню, традиции и культуру нашей страны и региона.
Исчерпание наших запасов чистой воды стало крайне серьезной проблемой, требующей решения. Так же, как мы осознаем свою потребность в воде, мы должны помнить и о всей ответственности, лежащей на нас за ее сохранение.
Мы должны принять все возможные меры для обеспечения благоприятных условий жизни на планете и донести их до наших сотрудников, гостей и заинтересованных сторон, чтобы они поддержали нас в этом начинании.
С этой целью;
• Для выполнения наших юридических обязательств и соблюдения законов и нормативных актов,
• Для отслеживания результатов нашей деятельности путем постановки целей, направленных на сокращение потребления воды,
• Регистрируя данные о расходе воды на одну ночь проживания, мы стремимся доводить эту информацию до сведения наших сотрудников и вносить необходимые улучшения с учетом обновлений и корректировок.
• Мы проводим оценку потенциальных рисков и чрезвычайных ситуаций, а также организуем соответствующие совещания,
• На основе результатов этих совещаний мы проводим обучение персонала по вопросам сокращения расхода воды, стремясь к тому, чтобы сотрудники проявляли такую осведомленность не только на рабочем месте, но и во всех сферах своей жизни,